Yemek | Hobi Dünyası - Sayfa 15
  • Hakkında.
  • Yemek

    yiyecek içecek

    Uğur Böceği pasta

    Bugün yada dün diyelim 17 ocak Serra’nın doğum günüydü..Babası ugur böceği pastasını almış..Çok güzel görünüyordu bende resmini çekip sizlerle paylaşmak istedim..Tadıda çok güzeldi..Hangi pastaneden aldığını sormayı unutmuşum..Bilseydim söylerdim. :(

    İlginç Pasta Resimleri

    İlginç Pasta Resimleri

    Herkese, her zevke göre pasta :)

    Jelibonlar

    Canım çekti valla…çok güzel görünüyorlar

    Balığın kebabı yapıldı

    ÇANAKKALE (A.A)
    Çanakkale’de bir kadın aşçı, orkinos balığının etinden sucuk, kılıç balığından ise kebap yaptı. Kentteki bir balık lokantasının aşçısı olan Fatoş Yıldız, ekonomik sıkıntılar nedeniyle 1995 yılından bu yana sektörde sürdürdüğü lokanta işletmeciliğini bırakmak zorunda kaldığını söyledi.

    Tas Kebabı

    Malzemeler
    600 gr Kuzu kuşbaşı
    30 gr margarin
    100 gr Soğan
    1 Çorba kaşığı Domates salçası
    1 tatlı kaşığı Tuz
    Baharat torbası
    1.5 bardak Su

    ZEYTİNYAĞLI LAHANA SARMASI

    MALZEMELER

    1 orta boy lahana

    4 baş kuru soğan

    1,5 çaybardağı zeytinyağı

    1 tatlı kaşığı şeker

    2 su bardağı pirinç

    3 su bardağı su

    1 tatlı kaşığı tuz

    1çay kaşığı karabiber

    1 çorba kaşığı nane

    1/2 demet maydonoz

    1 çorba kaşığı dolmalık üzüm

    1çorba kaşığı dolmalık fıstık

    1çorba kaşığı pulbiber

    Barbunya Izgara (1 Kişilik)

    MALZEMELER
    4-5 adet barbunya balığı,
    2 adet biber
    1 adet domates
    Sosu için:
    1 çorba kaşığı zeytinyağı
    1 çorba kaşığı limon suyu
    tuz

    arap kurabiye ilginç yapım şekli

    malzemeler

    3 adet haşlanmış yumurta sarısı

    250gr margarin

    vanilya

    aldığı kadar un hepsini karıştırıp ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapıp 170 derecede 15-20 dakika pişirin çıkarır çıkarmaz ,;
    yarım bardak nesquik
    yarım bardak kakao
    yarım bardak pudra şekeri karışımında bekletip çıkarın karışım kurabiyelere yapışacaktır
    NOT:Tatlı olmasını isterseniz hamur karışımına iki çorba kaşığı kadar pudra şekeri ekleyebilirsiniz.
    AFİYET OLSUN

    ıspanaklı patates dolması

    MALZEMELER
    1 kg ıspanak
    2 adet iri kuru soğan
    3 adet yeşil soğan
    1/2 demet maydanoz
    2 yemek kaşığı salça
    2 yemek kaşığı soya unu (yada 1 yemek kaşığı normal un)
    4 adet iri patates
    1 çay kaşığı tereyağı
    Yarım çay bardağı sıvı yağ
    Karabiber
    Kırmızı biber
    Kimyon
    Tuz

    Şehriyeli Tavuk Çorbası

    MALZEMELER

    1.5 çay kaşığı karabiber
    1.5 çorba kaşığı tel şehriye
    Yarım tavuk
    1 küçük domates (kabuğu soyulup ufak kare doğranmış)
    1.5 litre su
    1/4 demet Maydanoz
    1/4 çorba kaşığı limon suyu
    2 küçük kuru soğan, soyulmuş
    Yeterince tuz

    5 kişilik