• Hakkında.
  • YABANİ ERİK VE FAYDALARI


    YABANİ ERİK
    Doğada en çok çeşidi bulunan meyvelerdendir.
    Taze olarak tüketildiği gibi kurusundan da faydalanılır.
    Bünyesinde bol miktarda B vitamini bulunur.
    Taze olarak yenilir. Kaynatılıp şekerle tadlandırılır, Suyu içilir.
    Kaynatılmış erikler ezilip süzüldükten sonra meyve suyu gibi içilir.
    Kurutulmuş meyveler yenilir.
    Kompostosu (Hoşaf) yapılır.
    Faydalarını şöyle sıralayabiliriz:
    -Taze meyvesinin kaynatılmış suyu safra kesesine faydalıdır.
    -Böbrekleri dinlendirir.
    -Mide rahatsızlıklarına iyi gelir.
    Kurutulmuş meyvesi yenirse:
    *Dimağ yorgunluğunu alır.
    *Karaciğeri güçlendirir.
    *İdrar söktürür
    *Eklem kireçlenmelerine iyi gelir.
    *Kalbi güclendirir.
    *İştah açıcıdır.
    *Kan yapıcıdır.
    -Kompostosu Boğmacaya iyi gelir. Öksürüğü keser.
    -Kompostosunu suyu, sirke ile (Yarı yarıya) Karıştırılırsa çok güzel bir kompres ürünü elde edilir.
    Cilt kaşıntılarına, Ekzama ve sivilcelere çok faydalıdır.
    -Çekirdekleri çok güzel bir iç paraziti dükücüdür.
    -Yaprakları üzüm suyu ile kaynatılıp gargara yapılırsa;Diş eti iltihabına iyi gelir.!!!
    Erikler kurutulmak istenildiğinde: Meyveler iki yerinden hafifçe çizilir. Bu işlem bünyesindeki suyun çabuk kaybolmasına sebeb olur. Küflenmeleri önler.
    Dost Bahcivan